Postacie, jakie doceniają smak i walory herbaty na pewno znają fenomenalny gatunek herbat

Czarna herbata jest bodajże w Polsce w najwyższym stopniu atrakcyjna. Mimo to mało kto chyba frapuje się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbata ma wiele wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji właśnie herbaty zielonej. Wiele legend głosi, że czarna herbata powstała totalnie nieplanowanie w wyniku nazbyt długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym przypadek spowodował, że powstała pewnie w największym stopniu dzisiaj znana herbata czarna. Towarzyszy ona osobom w pewnym sensie w każdym zakątku świata. Jednak czarna herbata występuje również w przeróżnych gatunkach. Herbata wobec tego herbacie nierówna. A można się przecież o tym przekonać kupując chociażby herbatę w supermarkecie. Niedroga herbata z torebki tak oznaczana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą typu sklep z herbatami. Właśnie dlatego kiedy pozyskujemy herbatę warto sprawić jej jakość oraz unikać poniekąd najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą istotną kwestią jest sposób palenia herbaty. Nawet jeśli zakupimy należytej jakości oraz dobrą gatunkowo herbatę jesteśmy w stanie zepsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty powinno być też poprawnie sporo, tak by napar był stosownie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy też zaparzać w dobrej temperaturze. Woda musi być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy woda jest lekko niedogotowana, nie może być gotowana nadmiernie długo.

źródło:
———————————
1. zapoznaj się
2. odnośnik
3. http://salavatiserife.info
4. http://salon-matreshka.com
5. tutaj